SAKURA 450yen
今が旬の桜のシフォンケーキです。
桜の花びらを塩漬けにしたものを使用していますので
凄くいい香りがしてホッとします♪
実は、桜の花びらは塩漬けにする事により糖が分離して
クマリンが生成され、あの甘～い香りを放ちます。
この香りにはリラックス効果と身体の熱を冷ましたり、
咳止め効果や二日酔い予防にも最適と言われています。
お花見にはもう行かれましたか？
当カフェにてお花見気分を味わいながら、ごゆっくりお過ごしください☆
YSK
